冷凍トリュフについての癖になるごきげんな情報集めてます。
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ヒマラヤ産:冷凍トリュフホール【2粒】【約40g】【sb】【5粒程度になる場合がございます】【冷凍/冷蔵可】【D+0】のレビューは!?
年齢不詳さん
満足しています。 また、購入したいですね。ありがとうございます
40代 女性さん
安くて美味しくて、いつも大満足です。ありがとうございました。
30代 女性さん
フォアグラのソテーに添えたり、パイ包み焼きの中にフォアグラと一緒に入れたりと、色々楽しんでいます。冷凍なのでちょこちょこ使えて便利です。
50代 男性さん
小さくてもトリュフです。冷凍なので小出しにして使っています。
年齢不詳さん
生トリュフはもっとおいしいのでしょうが、私にはこちらで充分です! いつもおいしくいただいております
30代 女性さん
低価格なので期待せずスライスしたら香り豊かで嬉しい驚きでした!
20代 男性さん
安いので、正直どうかな?と思って購入しましたが、香り、食感もかなりの物でした。 家庭用としては充分だと思います。 解凍段階で水分を取ってやりながら解凍したら、後は何にでも使えます。 とにかく、気軽に使えるのがイイ!
50代 男性さん
安価でリッチな気分になりたくて買ってみました。香りの立ち方はやはり高級品にかないませんが、一旦超薄のスライスにして、密閉容器に入れ常温で2時間ほど置いたものを目的の料理にトッピングします。香りが強くなり結構楽しめます。トリュフバターなども作った当日食べてしまっては、価値が半減してしまうのと同様の理論です。
40代 女性さん
2つ入りのうち、1つだけ使用したので残りはジップ付の袋に入れました。 ふだん買い過ぎてしまったキノコ類を冷凍保存することはあるので (スーパーに売っている普通のキノコです) 生よりは多少香りがとんでいるだろうことは予測はしていました。 収穫から時間もたっているからしょうがないことでもあります。 さすがに開封した時に、開けた瞬間に香りが♪とはいきません。 ですが、鼻元へ近づけるとトリュフだなぁと思うし ちょっぴり削ってそのまま食べてみたらやっぱりトリュフでした。 赤ワインは控えめに、昆布でダシをとり市販のコンソメを少し足して、トリュフソースをつくったのですが 加熱前にそのまま味見してみたのがイチバン美味しかったかも。 もう1つ残っているのは、 クリームソースなどの香りと風味を閉じ込めやすいメニューにで使うつもりです。
年齢不詳さん
1000円のトリュフってどうなんだろう……とちょっと心配したのですが、何の何の!ちゃんとしたトリュフでした。小振りでしたがいい香りしてたし、使いやすかったです。
40代 女性さん
元々香りを楽しむべく、お試しに注文しました。まぁ、可もなく不可もなくお値段なり?という感じでしょうか。パスタの上に乗せて食卓に出しましたが、これまた可もなく不可もなく…と言った感想でした。
30代 男性さん
冷凍で届きました。大きなガラス瓶にタマゴと一緒に入れて冷蔵庫で解凍しつつ香りを移してオムレツを。コチラのショップで購入したフォアグラをソテーした際にも。2個はスライスやみじん切りにして存分に楽しめる量です。あまり期待せずでしたが、自分で作るトリュフオイルやトリュフソースは、フレッシュなだけに市販品のそれとは大違い。レストランで直接スライスされるトリュフの香りほどではありませんが、家庭で楽しむには十分満足できると思います。
40代 女性さん
この価格で、この薫り高さ! 自宅で手軽にいただけて大満足です。 イベリコ豚のソテーに添えていただきました。 家族も大満足です。 あまりの香り高さにうなってしまいました。 いいですね、また生トリュフのほうも購入してみたいです。
40代 女性さん
風味満点、香りがとてもよくなんだか勿体ない感じがしてしまいますね。
40代 男性さん
ヒマラヤ産は頂いたこと無いのでチャレンジします。フランス産との食べ比べが楽しみです。